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冬吃萝卜......  

2016-12-15 06:26:54|  分类: 养生之道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。萝卜是一种大家经常吃的食品,尤其在冬天时食用,对身体更是大有裨益。可是,吃萝卜也是有讲究的,吃得不对,效果很可能适得其反。

    1、吃火锅时,加点萝卜

    吃 火锅时,因为吃的东西杂而多,其中还有很多肉类。因此,最好加点萝卜在汤底里,这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免出现消化不良的情况。萝卜有很好的下气消滞作用,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,也能成为一种味道鲜美的良药。

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       2、腹胀便秘者,多吃萝卜 

     饮食停滞的人(表现为经常腹胀、大便不通等),可以经常食用萝卜,以帮助消化。有研究发现,萝卜中含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

      3、萝卜能化解黄痰、稠痰

      萝卜本身有良好的化痰作用,能够使痰变稀而容易咳出,一般认为,萝卜是偏凉的,所以在化痰方面以清化热痰(粘稠的黄痰)为主。平时咳嗽痰多,痰液粘稠难咳的,一般是热痰,这时吃些白萝卜,对咳嗽、咳痰都有一定的帮助。

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        4、脾虚者少吃萝卜

      由于萝卜有下气、消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃,特别是白萝卜。同时勿和党参、黄芪同食。因为萝卜有下气和消滞作用,因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)有一定的妨碍。另外,老慢支、哮喘患者,别吃萝卜。萝卜性偏凉,不适合那些以虚寒为主要表现的咳嗽(痰白、质稀或泡沫)。如果是急性发作期,表现为痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助药膳使用的。

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