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liushixinyq 的博客

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日志

 
 

披露老首长的保健食谱  

2015-09-24 06:05:31|  分类: 名人养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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该吃葡萄的理由 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

 

 

                         在大部分人的眼中,老首长们吃什么、怎么吃,总显得神秘而

    遥不可及。首长们的食谱并非一般人想象的那样全是山珍海味,恰恰

    相反,他们甚至吃更少的肉。正是由于少食多餐等科学的饮食方式,才

    使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。

       每天吃够25种食物

       每天吃够25种食物,这里所说的是食物的种类,而非25道菜。为老

    首长们配餐,讲究的是少食多餐的原则,只有当食物种类够“杂”,才

    能使营养均衡。

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       列举一个为首长制定的食谱:

       早上:半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、

    一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。

       中午:什锦砂锅(里面放十种以上的食物),一两左右的红豆焖饭或

    薏米饭。

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       晚上: 萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。 

       此外,还会额外加些水果或酸奶等零食。他们吃的每样菜都很少,

    但种类多,摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺多,其实很

    容易做到。

       就秋冬季而言,适合牛羊肉进行“热补”,或鸡肉、兔肉等低脂高

    蛋白的食物;在蔬菜中,根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合

    冬天食用。此外,还要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

       两餐之间要加零食

       少食多餐一直是被人们推崇的健康饮食理念。老首长们也不例外。

    他们除一顿正餐吃到七成饱外,还会在上午十点左右和下午三点左右

    补充一些零食。

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       比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几

    粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心血管病都有不错的预防

    作用。

       据了解,享寿91岁的陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟,会客

    3分钟。而其妻子--著名营养专家若木,则坚持“五果为助”的原则,

    要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。

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       多吃健脑养心食物

       由于脑力消耗较大,老首长的食谱中有不少健脑、养心的食物,如

    豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。杏仁富含维生素E、镁等元素和

    有益于心脏的单不饱和脂肪酸。

 

文/摘   编辑制作:枫叶

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我的老爸 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

 

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