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最不起眼的长寿食物  

2015-02-27 07:07:56|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最不起眼的长寿食物 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

 

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    山珍海味虽然可口,却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中,老祖宗们留下一些本土食物,它们虽然看似不起眼,却有助健康长寿。

    松子清肠润肌肤:珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含有多元不饱和酸,可以缓解发炎反应。

    怎样吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

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    大蒜消炎又杀菌:在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

    白菜止咳化痰还抗癌:在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃,是最热门的抗癌明星。

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    粥护胃补元气:粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒......此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续。达到更好的效果。

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    怎样吃最健康:粥最好与肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥,可以让食物营养精华一次被吸收。

    海带帮助排便不长胖:热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

文/摘   编辑制作:枫叶

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我的老爸 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......

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