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十种增强记忆力的食物  

2014-02-11 07:04:48|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十种增强记忆力的食物 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

    1、蓝莓、草莓:蓝莓所含强力抗氧化物可对於减缓老化、活化脑力和增强记忆力有相当帮助。因此,多吃深色水果,例如葡萄、樱桃及草莓等酶类水果,具有抗氧化效果。

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    2、深海鱼:鱼类脂肪(鱼油)中所含的脂肪酸不但能保护心脏、预防中风,更是让你头脑灵光,记忆力佳的食物。专家建议每周最好能吃2-3次鱼。尤其要多吃海鱼。

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    3、全麦面包:它富含维生素E及维生素B1、叶酸等,全都是维持正常大脑机能必要的营养素。

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    4、菠菜:被称为“蔬菜之王”的菠菜,有助於维持大脑的年轻活力。菠菜里含有大量维生素等抗氧化物质,可以保护脑细胞不受自由基损害。

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     5、坚果:坚果的油脂含量高,是护心又健脑的好食物。因为它所含的是单元不饱和脂肪,有降低胆固醇的功能,而且还有丰富的维生素E、硒等抗氧化物质。建议,每天吃一小把花生、核桃或杏仁。

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    6、鸡蛋:蛋黄中富含卵磷脂,是人负责记忆力的神经传导物质。此外,鸡蛋中也有丰富的维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力很重要的营养素,每天吃1-2个鸡蛋,对血中胆固醇浓度的影响有限。

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     7、燕麦:胆固醇过高的人,不妨每天早晨来一碗燕麦片。研究发现,平均每天只要吃3克的燕麦,就可以使胆固醇指数降低5-6单位,同时也减少大约12%患心脏病的风险。 

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     8、南瓜、南瓜子:南瓜可以帮助你拥有年轻的脑力。日常饮食多摄取深绿色蔬菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等的人,一生可以维持较敏锐的思考能力。

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     9、豆腐:黄豆制品中含有一种植物性雌激素--异黄酮素,被认为对促进记忆力、预防失智症有帮助。

    10、葡萄柚:番石榴、柑橘类(柳丁、葡萄柚等)、草莓、番茄、奇异果、花椰菜等都是富含维生素C的蔬菜,而脑细胞需要维生素C的抗氧化功能来免於自由基破坏。每天吃点,确保你身体不会缺少维生素C。

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摘自:《哈铁老年报》   编辑:枫叶 

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我的老爸 - 温柔细雨 - 一丝小雨盈盈而落......      

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