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蒜有百利 唯有一害  

2014-12-18 07:13:13|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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真正值得一吃的“超级食物” - 枫叶 - liushixinyq 的博客


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           大蒜可以防流感?对于民间的这种说法,目前并没有科学证据证实大蒜具有预防流感的功效。

   大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌功能,把大蒜碾碎后食用,可杀灭葡萄球菌、大肠杆菌。此外,科学家认为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等具有预防作用,生吃大蒜还能提高人体免疫力。

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   然而,蒜有百利唯有一害--伤目。患有眼疾者不宜多吃,尤其是经常发热、虚火较旺人群不宜长期过量食用。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用,影响治疗效果。

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文/摘   编辑:枫叶

 

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